ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Материалы конференций, сборники научных трудов
  3. Материалы конференций БГАТУ
  4. Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции
  5. За 2019 год
  6. Материалы конференции, сборник
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/26265
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.otherГруданов, В. Я.-
dc.contributor.otherМазур, А. М.-
dc.contributor.otherБренч, А. А.-
dc.date.accessioned2026-06-16T11:37:29Z-
dc.date.available2026-06-16T11:37:29Z-
dc.date.issued2019-
dc.identifier.citationПереработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции [Текст] : сборник статей IV Международной научно-практической конференции (Минск, 21-22 марта 2019 года) / Минсельхозпрод РБ, УО "БГАТУ", БРФФИ ; [редкол.: В. Я. Груданов (науч. ред.), А. М. Мазур, А. А. Бренч]. - Минск : БГАТУ, 2019. - 428 с. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-519-969-5 : 14-30.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/26265-
dc.description.abstractИздание включает статьи участников IV Международной научно-практической конференции, посвященной актуальным проблемам технологий и технического обеспечения процессов переработки и управления качеством сельскохозяйственной продукции, решению задач ресурсо- и энергосбережения в агропромышленном комплексе, а также инновационным технологиям подготовки специалистов агроинженерного профиля.ru_RU
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectпереработка сельскохозяйственной продукцииru_RU
dc.subjectкачество сельскохозяйственной продукцииru_RU
dc.subjectхранение сельскохозяйственной продукцииru_RU
dc.subjectбезопасность пищевой продукцииru_RU
dc.subjectупаковочное оборудованиеru_RU
dc.subjectмясные полуфабрикатыru_RU
dc.subjectсубпродуктыru_RU
dc.subjectпереработка молочного сырьяru_RU
dc.subjectпереработка растительного сырьяru_RU
dc.subjectмакаронные изделияru_RU
dc.subjectхлебопекарное производствоru_RU
dc.subjectмакаронные матрицыru_RU
dc.subjectмакаронные прессыru_RU
dc.subjectсепараторыru_RU
dc.subjectтестомесильное оборудованиеru_RU
dc.subjectдетское питаниеru_RU
dc.subjectкозье молокоru_RU
dc.subjectуправление качеством в АПКru_RU
dc.subjectохрана труда в АПКru_RU
dc.subjectтравматизм в АПКru_RU
dc.subjectпчелиный воскru_RU
dc.subjectаграрные вузыru_RU
dc.titleПереработка и управление качеством сельскохозяйственной продукцииru_RU
dc.typeBookru_RU
dc.identifier.udc664-
dc.title.nexttitleСборник статей IV Международной научно-практической конференции (Минск, 21-22 марта 2019 года)ru_RU
Располагается в коллекциях:Материалы конференции, сборник

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
pererabotka-i-upravlenie-kachestvom-selskohozyajstvennoj-produkcii-2019.pdfСборник_201940,22 MBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.