Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/24854| Название: | Исследование влияния влажности, температуры и частоты вращения шнека на производительность макаронного пресса с конфузорно-дифузорными вставками |
| Авторы: | Торган, Анна Борисовна |
| Ключевые слова: | макаронный пресс матрица для макарон предматричное пространство вставка конфузорно-дифузорная влажность теста частота вращения шнека температура прессующего корпуса производительность macaroni press matrix for macaroni prematrix space confusing-diffuser insert dough humidity temperature of the pressing body screw rotation frequency productivity |
| Дата публикации: | 2025 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Торган, А. Б. Исследование влияния влажности, температуры и частоты вращения шнека на производительность макаронного пресса с конфузорно-дифузорными вставками / А. Б. Торган // Техническое обеспечение инновационных технологий в АПК : сборник научных статей Международной научно-практической конференции, Минск, 30-31 октября 2025 г. - Минск : БГАТУ, 2025. - C. 425-427. |
| Аннотация: | В статье представлены результаты исследования влияния влажности, температуры и частоты вращения шнека на производительность макаронного пресса с конфузорно-дифузорными вставками. Abstract. The article presents the results of a study on the influence of humidity, temperature, and screw rotation speed on the performance of a pasta press with confusingdiffuser inserts. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/24854 |
| УДК: | 664.692.5 |
| Располагается в коллекциях: | Техническое обеспечение инновационных технологий в АПК |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| torgan-a-b-issledovanie-vliyaniya-vlazhnosti-temperatury-i-chastoty-vrashcheniya-shneka-na-proizvoditelnost-makaronnogo-pressa-s-konfuzorno-difuzornymi-vstavkami.pdf | C. 425-427. | 301,87 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.