Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/23279
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Пашинский, Василий Антонович | - |
dc.contributor.author | Бондарчук, Оксана Владимировна | - |
dc.date.accessioned | 2025-06-13T12:00:43Z | - |
dc.date.available | 2025-06-13T12:00:43Z | - |
dc.date.issued | 2025 | - |
dc.identifier.citation | Пашинский, В. А. Модель процесса обработки пивоваренного ячменя для повышения экстрактивности солода переменным неоднородным электрическим полем = Model of malting barley treatment process to increase malt extractivity by an alternating inhomogeneous electric field / В. А. Пашинский, О. В. Бондарчук // Сахаровские чтения - 2025: экологические проблемы XXI века = Sakharov readings - 2025: environmental problems of the XXI century : материалы 25-й Международной научной конференции, Минск, 22-23 мая 2025 г. : в 2 ч. - Минск : БГУ, 2025. - Ч. 2. - С. 181-186. https://doi.org/10.46646/SAKH-2025-2-181-186 | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/23279 | - |
dc.description.abstract | Представлены результаты оценки обработки пивоваренного ячменя неоднородным электрическом полем высокой напряженности, которая существенным образом влияют на экстактивность солода. The results of evaluation of malting barley treatment with an inhomogeneous electric field of high intensity, which significantly affect the extactivity of malt, are presented. | ru_RU |
dc.language.iso | ru | ru_RU |
dc.subject | пивоваренный ячмень | ru_RU |
dc.subject | напряженность электрического поля | ru_RU |
dc.subject | солод | ru_RU |
dc.subject | влагопоглощение | ru_RU |
dc.subject | обработка пивоваренного ячменя | ru_RU |
dc.subject | экстактивность солода | ru_RU |
dc.subject | экстракт солода | ru_RU |
dc.subject | malting barley | ru_RU |
dc.subject | electric field strength | ru_RU |
dc.subject | malt | ru_RU |
dc.subject | moisture absorption | ru_RU |
dc.subject | drying | ru_RU |
dc.subject | drying energy intensity | ru_RU |
dc.subject | malt extract | ru_RU |
dc.title | Модель процесса обработки пивоваренного ячменя для повышения экстрактивности солода переменным неоднородным электрическим полем | ru_RU |
dc.title.alternative | Model of malting barley treatment process to increase malt extractivity by an alternating inhomogeneous electric field | ru_RU |
dc.identifier.udc | 633.162:621.365 | - |
dc.relation.book | Сахаровские чтения - 2025: экологические проблемы XXI века = Sakharov readings - 2025: environmental problems of the XXI century : материалы 25-й Международной научной конференции, Минск, 22-23 мая 2025 г. : в 2 ч. | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | 2025 |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
pashinskij-v-a-model-processa-obrabotki-pivovarennogo-yachmenya-dlya-povysheniya-ehkstraktivnosti-soloda-peremennym-neodnorodnym-ehlektricheskim-polem.pdf | С. 181-186 | 988,54 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.