ISSN 2522-4468

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/22224
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorБренч, Андрей Александрович-
dc.date.accessioned2024-11-15T12:06:06Z-
dc.date.available2024-11-15T12:06:06Z-
dc.date.issued2024-
dc.identifier.citationБренч, А. А. Экспериментальные исследования процесса тонкого измельчения мясного сырья в эмульситаторах / А. А. Бренч // Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве : материалы Международной научно-практической конференции, Минск, 16-17 октября 2024 г. : в 2 ч. - Минск : БГАТУ, 2024. - Ч. 1. - С. 112-114.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/22224-
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectмясное сырьеru_RU
dc.subjectтонкое измельчение мясного сырьяru_RU
dc.subjectизмельчение мясного сырьяru_RU
dc.subjectэмульситаторыru_RU
dc.titleЭкспериментальные исследования процесса тонкого измельчения мясного сырья в эмульситаторахru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.identifier.udc637.513.48-
dc.relation.bookТехническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве : материалы Международной научно-практической конференции, Минск, 16–17 октября 2024 г. : в 2 ч. Ч. 1.ru_RU
Располагается в коллекциях:Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
ehksperimentalnye-issledovaniya-processa-tonkogo-izmelcheniya-myasnogo-syrya-v-ehmulsitatorah.pdfЧ. 1. - С. 112-114365,64 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.