Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/22139
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Языева, Н. М. | - |
dc.date.accessioned | 2024-11-06T11:10:18Z | - |
dc.date.available | 2024-11-06T11:10:18Z | - |
dc.date.issued | 2024 | - |
dc.identifier.citation | Языева, Н. М. Разработка технологии использования сахаров стевии в кондитерском производстве на научной основе / Н. М. Языева // Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве : материалы Международной научно-практической конференции, Минск, 16-17 октября 2024 г. : в 2 ч. - Минск : БГАТУ, 2024. - Ч. 1. - С. 34-35. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/22139 | - |
dc.language.iso | ru | ru_RU |
dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
dc.subject | сахара стевии | ru_RU |
dc.subject | кондитерское производство | ru_RU |
dc.subject | стевия | ru_RU |
dc.subject | производство кондитерских изделий | ru_RU |
dc.title | Разработка технологии использования сахаров стевии в кондитерском производстве на научной основе | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
dc.identifier.udc | 664.162.81 | - |
dc.relation.book | Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве : материалы Международной научно-практической конференции, Минск, 16–17 октября 2024 г. : в 2 ч. Ч. 1. | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
razrabotka-tekhnologii-ispolzovaniya-saharov-stevii-v-konditerskom-proizvodstve-na-nauchnoj-osnove.pdf | Ч. 1. - С. 34-35 | 261,87 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.