Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/22001
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Садыкова, А. К. | - |
dc.contributor.author | Ниязбаев, А. К. | - |
dc.contributor.author | Дауренова, И. М. | - |
dc.contributor.author | Тойбазар, Д. М. | - |
dc.contributor.author | Калиев, А. М. | - |
dc.date.accessioned | 2024-10-21T09:24:24Z | - |
dc.date.available | 2024-10-21T09:24:24Z | - |
dc.date.issued | 2024 | - |
dc.identifier.citation | Определение теплопроводности, теплоемкости и температуропроводности соевой окары / А. К. Садыкова [и др.] // Современные проблемы и пути развития технического сервиса в АПК : материалы Международной научно-практической конференции, Минск, 5-6 июня 2024 г. - Минск : БГАТУ, 2024. - С. 196-201. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/22001 | - |
dc.description.abstract | В статье представлены: значение использования соевой окары как высокобелковые (до 27 %) добавки к пищевым (для кондитерской продуктов) и кормовым продуктам; пути получения соевой окары и ее влагосодержание, теплофизические характеристики. The article presents: the importance of using soy okara as highprotein (up to 27 %) additives to food (for confectionery products) and feed products; ways to obtain soy okara and its moisture content, thermophysical characteristics. | ru_RU |
dc.language.iso | ru | ru_RU |
dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
dc.subject | теплофизические свойства | ru_RU |
dc.subject | шаровые бикалориметры | ru_RU |
dc.subject | соевая окара | ru_RU |
dc.subject | теплопроводность | ru_RU |
dc.subject | теплоемкость | ru_RU |
dc.subject | температуропроводность | ru_RU |
dc.subject | thermophysical properties | ru_RU |
dc.subject | ball bicalorimeter | ru_RU |
dc.subject | soy okara | ru_RU |
dc.subject | thermal conductivity | ru_RU |
dc.subject | heat capacity | ru_RU |
dc.subject | thermal diffusivity | ru_RU |
dc.title | Определение теплопроводности, теплоемкости и температуропроводности соевой окары | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
dc.identifier.udc | 53.08.001.57 | - |
dc.relation.book | Современные проблемы и пути развития технического сервиса в АПК : материалы Международной научно-практической конференции, Минск, 5-6 июня 2024 г. | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Современные проблемы и пути развития технического сервиса в АПК |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
opredelenie-teploprovodnosti-teploemkosti-i-temperaturoprovodnosti-soevoj-okary.pdf | С. 196-201 | 998,36 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.