Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/21489
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Бондарчук, Оксана Владимировна | - |
dc.contributor.author | Пашинский, Василий Антонович | - |
dc.contributor.author | Селюк, Юрий Николаевич | - |
dc.date.accessioned | 2024-07-05T09:11:37Z | - |
dc.date.available | 2024-07-05T09:11:37Z | - |
dc.date.issued | 2024 | - |
dc.identifier.citation | Бондарчук, О. В. Cнижение удельной энергоемкости производства пива электроактивацией пивовареного ячменя = Reduction of specific energy intensity of beer by electroactivation of malting barley / О. В. Бондарчук, В. А. Пашинский, Ю. Н. Селюк // Сахаровские чтения 2024 года: экологические проблемы XXI века = Sakharov readings 2024 : environmental problems of the XXI century : материалы 24-й международной научной конференции, Минск, 23-24 мая 2024 г. : в 2 ч. Ч. 2 . - Минск : ИВЦ Минфина, 2024. - С. 219-222. https://doi.org/10.46646/SAKH-2024-2-219-222 | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/21489 | - |
dc.description.abstract | Представлены результаты оценки удельных затрат энергии на производство пива и солода после электроактивации пивоваренного ячменя в переменном электрическом поле. The results of estimation of specific energy consumption for beer and malt production after electroactivation of malting barley in an alternating electric field are presented. | ru_RU |
dc.language.iso | ru | ru_RU |
dc.publisher | ИВЦ Минфина | ru_RU |
dc.subject | пивоваренный ячмень | ru_RU |
dc.subject | показатели качества | ru_RU |
dc.subject | напряженность электрического поля | ru_RU |
dc.subject | солод | ru_RU |
dc.subject | энергоемкость | ru_RU |
dc.subject | экстрактивность солода | ru_RU |
dc.subject | malting barley | ru_RU |
dc.subject | extractivity | ru_RU |
dc.subject | energy intensity | ru_RU |
dc.subject | malt | ru_RU |
dc.subject | electric field strenhgt | ru_RU |
dc.subject | quality indicators | ru_RU |
dc.title | Cнижение удельной энергоемкости производства пива электроактивацией пивовареного ячменя | ru_RU |
dc.title.alternative | Reduction of specific energy intensity of beer by electroactivation of malting barley | ru_RU |
dc.identifier.udc | 663.421 | - |
dc.relation.book | Сахаровские чтения 2024 года: экологические проблемы XXI века = Sakharov readings 2024 : environmental problems of the XXI century : материалы 24-й международной научной конференции, Минск, 23-24 мая 2024 г. : в 2 ч. Ч. 2 | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | 2024 |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
bondarchuk-o-v-cnizhenie-udelnoj-ehnergoemkosti-proizvodstva-piva-ehlektroaktivaciej-pivovarenogo-yachmenya.pdf | С. 219-222 | 464,94 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.