Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/19250Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Вебер, А. Л. | - |
| dc.contributor.author | Леонова, С. А. | - |
| dc.contributor.author | Фиалков, Д. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-07-24T12:47:48Z | - |
| dc.date.available | 2023-07-24T12:47:48Z | - |
| dc.date.issued | 2023 | - |
| dc.identifier.citation | Вебер, А. Л. Обоснование сырья, традиционно культивируемого на территории РФ, для производства альтернатив молочной продукции / А. Л. Вебер, С. А. Леонова, Д. М. Фиалков // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей VI Международной научно-практической конференции, Минск, 30-31 марта 2023 г. - Минск : БГАТУ, 2023. - С. 362-364. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/19250 | - |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | молочная продукция | ru_RU |
| dc.subject | жиры | ru_RU |
| dc.subject | продукты питания | ru_RU |
| dc.subject | белки | ru_RU |
| dc.subject | зернобобовые культуры | ru_RU |
| dc.title | Обоснование сырья, традиционно культивируемого на территории РФ, для производства альтернатив молочной продукции | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 664.38:637.1 | - |
| dc.relation.book | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей V Международной научно-практической конференции, Минск, 25-26 марта 2021 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Veber-A-L-Obosnovanie-syrya-tradicionno-kultiviruemogo-na-territorii-RF-dlya-proizvodstva-alternativ-molochnoj-produkcii.pdf | С. 362-364 | 450,52 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.