Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/18972Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Комарова, Е. В. | - |
| dc.contributor.author | Болотов, В. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-07-04T07:18:11Z | - |
| dc.date.available | 2023-07-04T07:18:11Z | - |
| dc.date.issued | 2023 | - |
| dc.identifier.citation | Комарова, Е. В. Исследование свойств напитков функционального назначения с модифицированными БАС сельскохозяйственного сырья / Е. В. Комарова, В. М. Болотов // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей VI Международной научно-практической конференции, Минск, 30-31 марта 2023 г. - Минск : БГАТУ, 2023. - С. 165-166. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/18972 | - |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | пищевая промышленность | ru_RU |
| dc.subject | пищевые красители | ru_RU |
| dc.subject | спиртные напитки | ru_RU |
| dc.subject | ликеро-водочные напитки | ru_RU |
| dc.subject | каротиноидные красители | ru_RU |
| dc.title | Исследование свойств напитков функционального назначения с модифицированными БАС сельскохозяйственного сырья | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 547.979.8:663.5 | - |
| dc.relation.book | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей V Международной научно-практической конференции, Минск, 25-26 марта 2021 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Komarova-E-V-Issledovanie-svojstv-napitkov-funkcionalnogo-naznacheniya-s-modificirovannymi-BAS-selskohozyajstvennogo-syrya.pdf | С. 165-166 | 239,85 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.