Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/18941| Название: | Особенности сушки термолабильного растительного сырья при переменном теплоподводе |
| Авторы: | Калашников, Г. В. Черняев, О. В. |
| Ключевые слова: | термолабильное растительное сырье переработка плодоовощной продукции сушка плодоовощного сырья сушка картофельного сырья |
| Дата публикации: | 2023 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Калашников, Г. В. Особенности сушки термолабильного растительного сырья при переменном теплоподводе / Г. В. Калашников, О. В. Черняев // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей VI Международной научно-практической конференции, Минск, 30-31 марта 2023 г. - Минск : БГАТУ, 2023. - С. 139-140. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/18941 |
| УДК: | 631.365.2:664.8 |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Kalashnikov-G-V-Osobennosti-sushki-termolabilnogo-rastitelnogo-syrya-pri-peremennom-teplopodvode.pdf | С. 139-140 | 291,09 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.