Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/18922Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Патиева, А. М. | - |
| dc.contributor.author | Зайцева, П. Е. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-06-29T06:25:25Z | - |
| dc.date.available | 2023-06-29T06:25:25Z | - |
| dc.date.issued | 2023 | - |
| dc.identifier.citation | Патиева, А. М. Характеристика печени птицы для производства продуктов питания / А. М. Патиева, П. Е. Зайцева // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей VI Международной научно-практической конференции, Минск, 30-31 марта 2023 г. - Минск : БГАТУ, 2023. - С. 116-118. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/18922 | - |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | печень птицы | ru_RU |
| dc.subject | мясные продукты | ru_RU |
| dc.subject | переработка мяса птицы | ru_RU |
| dc.subject | субпродукты птицы | ru_RU |
| dc.title | Характеристика печени птицы для производства продуктов питания | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 637.5 | - |
| dc.relation.book | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей V Международной научно-практической конференции, Минск, 25-26 марта 2021 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Patieva-A-M-Harakteristika-pecheni-pticy-dlya-proizvodstva-produktov-pitaniya.pdf | С. 116-118 | 254,8 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.