Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/18851
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Долматова, О. И. | - |
dc.date.accessioned | 2023-06-21T12:53:06Z | - |
dc.date.available | 2023-06-21T12:53:06Z | - |
dc.date.issued | 2023 | - |
dc.identifier.citation | Долматова, О. И. Возможность использования растительного экстракта при производстве кисломолочного продукта / О. И. Долматова // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей VI Международной научно-практической конференции, Минск, 30-31 марта 2023 г. - Минск : БГАТУ, 2023. - С. 62-64. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/18851 | - |
dc.language.iso | ru | ru_RU |
dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
dc.subject | растительные экстракты | ru_RU |
dc.subject | производство кисломолочной продукции | ru_RU |
dc.subject | кисломолочные продукты | ru_RU |
dc.title | Возможность использования растительного экстракта при производстве кисломолочного продукта | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
dc.identifier.udc | 637.146:663.911.15 | - |
dc.relation.book | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей V Международной научно-практической конференции, Минск, 25-26 марта 2021 г. | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Dolmatova-O-I-Vozmozhnost-ispolzovaniya-rastitelnogo-ehkstrakta-pri-proizvodstve-kislomolochnogo-produkta.pdf | С. 62-64 | 564,56 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.