Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/17558| Название: | Исследования процесса перемешивания жидкотекучих пищевых сред |
| Авторы: | Ловкис, Зенон Валентинович Садовский, Александр Александрович |
| Ключевые слова: | жидкотекучие кормосмеси исследование процесса жидкие среды |
| Дата публикации: | 2015 |
| Библиографическое описание: | Ловкис, З. В. Исследования процесса перемешивания жидкотекучих пищевых сред / З. В. Ловкис, А. А. Садовский // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2015. - N 2 (28). - С. 22-29. |
| Аннотация: | В статье рассмотрен процесс струйного перемешивания жидких пищевых сред, изучена схема взаимодействия струйных потоков, создаваемых статически закрепленными насадками, погруженными в жидкую среду. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/17558 |
| УДК: | 66.063.8 |
| Располагается в коллекциях: | Научные публикации НИИМЭСХ |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Lovkis-Z-V-Issledovaniya-processa-peremeshivaniya-zhidkotekuchih-pishchevyh-sred.pdf | С. 22-29 | 280,45 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.