Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/16398
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Груданов, Владимир Яковлевич | - |
dc.contributor.author | Бренч, Андрей Александрович | - |
dc.contributor.author | Дацук, Игорь Евгеньевич | - |
dc.contributor.author | Коховец, Дмитрий Васильевич | - |
dc.date.accessioned | 2022-07-14T10:57:11Z | - |
dc.date.available | 2022-07-14T10:57:11Z | - |
dc.date.issued | 2009 | - |
dc.identifier.citation | Исследование конструктивных особенностей рабочих органов установок для разделения мясокостного сырья птицы / В. Я. Груданов [и др.] // Агропанорама. - 2009. - N 4. - С. 14-18. - Библиогр.: с. 18 (6 назв.). | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/16398 | - |
dc.description.abstract | Приведен анализ конструктивных особенностей установок для разделения мясокостного сырья птицы, в результате которого предложена их классификация. Разработана расчетная модель, взаимоувязывающая геометрические параметры рабочих органов шнековых обвалочных прессов и работу, совершаемую шнеком. Предложены новые технические решения в области конструирования рабочих органов шнековых установок для отделения мяса от кости птицы. | ru_RU |
dc.language.iso | ru | ru_RU |
dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
dc.subject | переработка мяса птицы | ru_RU |
dc.subject | разделение мясокостного сырья птицы | ru_RU |
dc.subject | птицеперерабатывающая промышленность | ru_RU |
dc.subject | установки для разделения мясокостного сырья птицы | ru_RU |
dc.subject | бескостное мясо | ru_RU |
dc.subject | технологии производства продукции животноводства | ru_RU |
dc.subject | классификация устройств для разделения мясокостного сырья | ru_RU |
dc.subject | шнековое обвалочное устройство | ru_RU |
dc.subject | пресс для механической обвалки птицы | ru_RU |
dc.title | Исследование конструктивных особенностей рабочих органов установок для разделения мясокостного сырья птицы | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
dc.identifier.udc | 664 | - |
Располагается в коллекциях: | Агропанорама №4 (74), 2009 |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
2009_4.4.issledovanie.pdf | 506,11 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.