Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/16314Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Груданов, Владимир Яковлевич | - |
| dc.contributor.author | Бренч, Андрей Александрович | - |
| dc.contributor.author | Белохвостов, Геннадий Иванович | - |
| dc.date.accessioned | 2022-06-29T12:47:05Z | - |
| dc.date.available | 2022-06-29T12:47:05Z | - |
| dc.date.issued | 2002 | - |
| dc.identifier.citation | Груданов, В. Я. Исследование процесса куттерования при различных технологических режимах на базе малогабаритного куттера типа ФК-50 / В. Я. Груданов, А. А. Бренч, Г. И. Белохвостов // Техника и технология пищевых производств : материалы III международной научно-технической конференции, Могилев, 24-26 апреля 2002 г. - Могилев : МГТИ, 2002. - С. 180-182. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/16314 | - |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | МГТИ | ru_RU |
| dc.subject | куттеры | ru_RU |
| dc.subject | измельчение мяса | ru_RU |
| dc.subject | рабочие органы куттеров | ru_RU |
| dc.subject | малогабаритные куттеры типа ФК-50 | ru_RU |
| dc.subject | ножи-измельчители | ru_RU |
| dc.title | Исследование процесса куттерования при различных технологических режимах на базе малогабаритного куттера типа ФК-50 | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 637.523.4 | - |
| dc.relation.book | Техника и технология пищевых производств : материалы III международной научно-технической конференции, Могилев, 24-26 апреля 2002 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | 2002 | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| issledovanie-processa-kutterovaniya-pri-razlichnyh-tekhnologicheskih-rezhimah-na-baze-malogabaritnogo-kuttera-tipa-fk-50.pdf | С. 180-182 | 93,64 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.