ISSN 2522-4468

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/14264
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorБондарчук, Оксана Владимировна-
dc.date.accessioned2021-12-09T06:07:47Z-
dc.date.available2021-12-09T06:07:47Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.citationБондарчук, О. В. Электроактивация ячменя в переменном электрическом поле при производстве солода / О. В. Бондарчук // Актуальные проблемы устойчивого развития сельских территорий и кадрового обеспечения АПК : материалы Международной научно-практической конференции, Минск, 3-4 июня 2021 г. - Минск : БГАТУ, 2021. - С. 360-363.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/14264-
dc.description.abstractПредлагаемый способ электроактивации пивоваренного ячменя перед соложением позволяет выделить свободную влагу в объеме зерна и тем самым снизить энергоемкость производства и улучшить его качество солода. The proposed method electroactivation of malting barley before malting, allows you to release free moisture in the grain volume and thereby reduce the energy intensity production and improve its quality of malt.ru_RU
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectсолодru_RU
dc.subjectпивоваренный ячменьru_RU
dc.subjectпеременное электрическое полеru_RU
dc.subjectполяризацияru_RU
dc.subjectнапряженность электрического поляru_RU
dc.subjectmaltru_RU
dc.subjectmalting barleyru_RU
dc.subjectalternating electric fieldru_RU
dc.subjectpolarizationru_RU
dc.subjectelectric field strengthru_RU
dc.titleЭлектроактивация ячменя в переменном электрическом поле при производстве солодаru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.identifier.udc630.421-
dc.relation.bookАктуальные проблемы устойчивого развития сельских территорий и кадрового обеспечения АПК : материалы Международной научно-практической конференции, Минск, 3-4 июня 2021 г.ru_RU
Располагается в коллекциях:Актуальные проблемы устойчивого развития сельских территорий и кадрового обеспечения АПК

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Bondarchuk-O-V-EHlektroaktivaciya-yachmenya-v-peremennom-ehlektricheskom-pole-pri-proizvodstve-soloda.pdfС. 360-363260,93 kBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.