ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!

Поиск


Текущие фильтры:

Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 71-80 из 951.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2017Производство сыров в Алтайском краеЩетинина, Е. М.
2017Система поддержки принятия решений по оптимизации структуры сырьевого конвейера для обеспечения хозяйств кормамиГалушко, Евгений Владимирович; Сеньков, Андрей Григорьевич; Горный, Александр Владимирович; Карпович, Андрей Михайлович; Серебрякова, Наталья Григорьевна
2017Новое решение в конструировании матриц для производства макаронных изделийГруданов, Владимир Яковлевич; Торган, Анна Борисовна; Станкевич, Павел Викторович
2017Влияние молочного сырья на формирование пороков в сырах, вырабатываемых с применением пропионовокислых бактерийДавыдова, Елена Александровна; Заболоцкая, Татьяна Анатольевна
2017Изучение антиоксидантов в криодобавках из моркови, тыквы, облепихи и суданской розыАксёнова, Елена Федоровна; Пилюгина, Инна Сергеевна; Артамонова, Майя Владимировна; Шматченко, Наталья Васильевна
2017Исследование процесса экстракции биофлавоноидов из выжимок ягод черноплодной рябиныВасиленко, Зоя Васильевна; Могилевчик, Наталья Анатольевна; Омарова, Э. М.
2017Влияние ферментных препаратов на реологические свойства зернового теста и качество хлебаОлейник, С. Г.; Запаренко, Анна Владимировна
2017Исследование возможности очистки сушеного картофеляМазур, Анатолий Макарович
2017Анализ способов переработки ягод клюквыМисун, Ирина Николаевна; Мартинович, Анастасия Николаевна; Мисун, Владимир Леонидович
2017Влияние предварительной обработки раствором хитозана на товарное качество плодов вишни при храненииВасилишина, О. В.

Просмотр