Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/10930
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Антипов, Сергей Тихонович | - |
dc.contributor.author | Груданов, Владимир Яковлевич | - |
dc.contributor.author | Кретов, Иван Тихонович | - |
dc.contributor.author | Остриков, Александр Николаевич | - |
dc.contributor.author | Ураков, Олег Александрович | - |
dc.contributor.author | Панфилов, Виктор Александрович | - |
dc.contributor.author | Шаршунов, Вячеслав Алексеевич | - |
dc.date.accessioned | 2020-07-28T07:28:35Z | - |
dc.date.available | 2020-07-28T07:28:35Z | - |
dc.date.issued | 2007 | - |
dc.identifier.citation | Машины и аппараты пищевых производств. В 3 кн. [Текст] : учебник для студентов вузов по специальности "Машины и аппараты пищевых производств". Кн. 1 / С. Т. Антипов [и др.] ; Минсельхозпрод РБ, УО "БГАТУ" ; под ред. В. А. Панфилова, В. Я. Груданова. - Минск : БГАТУ, 2007. - 420 с. : ил. - (+ электронный вариант). - Библиогр.: с. 419. - ISBN 978-985-6770-49-7 : 33107-00. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/10930 | - |
dc.description.abstract | В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств. Особое внимание уделено проблемам, стоящим перед специалистами в деле повышения эффективности машинных технологий продуктов питания. Представлены современные формы организации технологических комплексов, а также машинно-аппаратурные схемы линий для переработки растительного и животного сельхозсырья. | ru_RU |
dc.language.iso | ru | ru_RU |
dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
dc.subject | машины пищевых производств | ru_RU |
dc.subject | аппараты пищевых производств | ru_RU |
dc.subject | пищевые производства | ru_RU |
dc.subject | производство комбикормов | ru_RU |
dc.subject | сельскохозяйственное сырье | ru_RU |
dc.subject | технологические линии | ru_RU |
dc.title | Машины и аппараты пищевых производств. В 3 кн. | ru_RU |
dc.type | Book | ru_RU |
dc.identifier.udc | 664.002.5(075.8) | - |
dc.title.nexttitle | учебник для студентов вузов по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Учебники, учебно-методические пособия, курсы лекций и др. |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
mashiny-i-apparaty-pishchevyh-proizvodstv-v-3-kn.pdf | Основной текст | 18,61 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
soderzhanie-mashiny-i-apparaty-pishchevyh-proizvodstv-v-3-kn.pdf | Содержание | 326,51 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.