ISSN 2522-4468

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/10930
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorАнтипов, Сергей Тихонович-
dc.contributor.authorГруданов, Владимир Яковлевич-
dc.contributor.authorКретов, Иван Тихонович-
dc.contributor.authorОстриков, Александр Николаевич-
dc.contributor.authorУраков, Олег Александрович-
dc.contributor.authorПанфилов, Виктор Александрович-
dc.contributor.authorШаршунов, Вячеслав Алексеевич-
dc.date.accessioned2020-07-28T07:28:35Z-
dc.date.available2020-07-28T07:28:35Z-
dc.date.issued2007-
dc.identifier.citationМашины и аппараты пищевых производств. В 3 кн. [Текст] : учебник для студентов вузов по специальности "Машины и аппараты пищевых производств". Кн. 1 / С. Т. Антипов [и др.] ; Минсельхозпрод РБ, УО "БГАТУ" ; под ред. В. А. Панфилова, В. Я. Груданова. - Минск : БГАТУ, 2007. - 420 с. : ил. - (+ электронный вариант). - Библиогр.: с. 419. - ISBN 978-985-6770-49-7 : 33107-00.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/10930-
dc.description.abstractВ учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств. Особое внимание уделено проблемам, стоящим перед специалистами в деле повышения эффективности машинных технологий продуктов питания. Представлены современные формы организации технологических комплексов, а также машинно-аппаратурные схемы линий для переработки растительного и животного сельхозсырья.ru_RU
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectмашины пищевых производствru_RU
dc.subjectаппараты пищевых производствru_RU
dc.subjectпищевые производстваru_RU
dc.subjectпроизводство комбикормовru_RU
dc.subjectсельскохозяйственное сырьеru_RU
dc.subjectтехнологические линииru_RU
dc.titleМашины и аппараты пищевых производств. В 3 кн.ru_RU
dc.typeBookru_RU
dc.identifier.udc664.002.5(075.8)-
dc.title.nexttitleучебник для студентов вузов по специальности "Машины и аппараты пищевых производств"ru_RU
Располагается в коллекциях:Учебники, учебно-методические пособия, курсы лекций и др.

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
mashiny-i-apparaty-pishchevyh-proizvodstv-v-3-kn.pdfОсновной текст18,61 MBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть
soderzhanie-mashiny-i-apparaty-pishchevyh-proizvodstv-v-3-kn.pdfСодержание326,51 kBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.