Доклады Международной научно-практической конференции, 21-22 марта 2013 г. https://rep.bsatu.by/handle/doc/26208 2026-07-07T19:50:39Z 2026-07-07T19:50:39Z Желудков, Александр Леонидович Акуленко, Сергей Владимирович https://rep.bsatu.by/handle/doc/26705 2026-07-07T13:50:52Z 2026-07-07T13:50:52Z

Название: Влияния режимов проведения процесса куттерования на водосвязывающую способность мяса кур механической обвалки Авторы: Желудков, Александр Леонидович; Акуленко, Сергей Владимирович

2026-07-07T13:50:52Z Житнецкий, Игорь Владимирович Журавков, О. В. Беседа, Сергей Дмитриевич https://rep.bsatu.by/handle/doc/26704 2026-07-07T13:43:46Z 2026-07-07T13:43:46Z

Название: Извлечение основных компонентов из эфирного масла укропа мембранной первопарацией Авторы: Житнецкий, Игорь Владимирович; Журавков, О. В.; Беседа, Сергей Дмитриевич

2026-07-07T13:43:46Z Попович, Кристина Михайловна Десятникова, Ольга Ивановна https://rep.bsatu.by/handle/doc/26699 2026-07-07T12:47:12Z 2026-07-07T12:47:12Z

Название: Масло грецкого ореха – перспективный ингредиент в производстве функциональных майонезов Авторы: Попович, Кристина Михайловна; Десятникова, Ольга Ивановна

2026-07-07T12:47:12Z Жук, Николай Петрович https://rep.bsatu.by/handle/doc/26698 2026-07-07T12:39:02Z 2026-07-07T12:39:02Z

Название: Шоковая заморозка: технология и техника Авторы: Жук, Николай Петрович

2026-07-07T12:39:02Z Владимиров, Сергей Владимирович https://rep.bsatu.by/handle/doc/26697 2026-07-07T12:29:21Z 2026-07-07T12:29:21Z

Название: Экспериментальный стенд для определение усилий силы сдвига слоя муки Авторы: Владимиров, Сергей Владимирович

2026-07-07T12:29:21Z Кошак, Артур Эдуардович Кошак, Жанна Викторовна https://rep.bsatu.by/handle/doc/26689 2026-07-07T11:42:28Z 2026-07-07T10:30:37Z

Название: Определение активной мощности, затрачиваемой на процесс гранулирования на пресс-грануляторах с вертикальной кольцевой матрицей Авторы: Кошак, Артур Эдуардович; Кошак, Жанна Викторовна

2026-07-07T10:30:37Z Дудяк, Игорь Дмитриевич Манушкина, Татьяна Николаевна https://rep.bsatu.by/handle/doc/26688 2026-07-07T10:24:06Z 2026-07-07T10:24:06Z

Название: Технологические свойства зерна пшеницы озимой в зависимости от повреждения его клопом вредная черепашка Авторы: Дудяк, Игорь Дмитриевич; Манушкина, Татьяна Николаевна

2026-07-07T10:24:06Z Горбенко, Елена Андреевна Стрельцов, Владимир Вадимович Горбенко, Наталья Андреевна https://rep.bsatu.by/handle/doc/26687 2026-07-07T10:15:53Z 2026-07-07T10:15:53Z

Название: Анализ шнековых прессующих механизмов и конструкций рабочих органов маслоотжимных прессов Авторы: Горбенко, Елена Андреевна; Стрельцов, Владимир Вадимович; Горбенко, Наталья Андреевна

2026-07-07T10:15:53Z Сидоренко, Ольга Викторовна https://rep.bsatu.by/handle/doc/26685 2026-07-07T09:46:54Z 2026-07-07T09:46:54Z

Название: Современная индустрия хранения и переработки российского зерна Авторы: Сидоренко, Ольга Викторовна

2026-07-07T09:46:54Z Пойманов, Владимир Викторович Прибытков, Алексей Викторович Нестеров, Дмитрий Андреевич https://rep.bsatu.by/handle/doc/26642 2026-07-06T13:46:00Z 2026-07-06T13:46:00Z

Название: Совершенствование технологии и оборудования для производства сухих бактериальных концентратов Авторы: Пойманов, Владимир Викторович; Прибытков, Алексей Викторович; Нестеров, Дмитрий Андреевич

2026-07-06T13:46:00Z