Просмотр собрания по группе - Ключевые слова ферментативная обработка говядины
Результаты с 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2023 | Технология производства полуфабрикатов из ферментированного мяса | Помпаев, П. М.; Кугультинова, Д. А. |