Репозиторий БГАТУ!: Просмотр архива электронных ресурсов

Просмотр собрания по группе - Авторы Василенко, Зоя Васильевна

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

или введите несколько первых букв:

Результаты с 1 по 4 из 4

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2017	Исследование процесса экстракции биофлавоноидов из выжимок ягод черноплодной рябины	Василенко, Зоя Васильевна; Могилевчик, Наталья Анатольевна; Омарова, Э. М.
2017	О влиянии белковой добавки из модифицированных свиных желудков на показатели качества паштетов	Василенко, Зоя Васильевна; Андреева, Ирина Игнатьевна; Стефаненко, Наталья Владимировна; Шкабров, Олег Владимирович
2017	Об использовании яблочного порошка в производстве мясного полуфабриката "Колбаски сырые замороженные и охлажденные"	Василенко, Зоя Васильевна; Стефаненко, Наталья Владимировна; Андреева, Ирина Игнатьевна; Шкабров, Олег Владимирович
2017	Способ сушки выжимок яблок – важный фактор сохранения пектиновых веществ	Василенко, Зоя Васильевна; Никулин, Владимир Иванович; Лазовикова, Любовь Владимировна

Результаты с 1 по 4 из 4