Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/9717
Название: | Электрохимическое изменение концентрации ионов в молочной сыворотке |
Авторы: | Кривовязенко, Денис Иванович Заяц, Евгений Михайлович |
Ключевые слова: | молочная сыворотка коагуляция изоэлектрическая точка концентрация ионов |
Дата публикации: | авг-2019 |
Издательство: | БГАТУ |
Библиографическое описание: | Кривовязенко, Д.И. Электрохимическое изменение концентрации ионов в молочной сыворотке [Текст] / Д.И. Кривовязенко, Е.М. Заяц // Агропанорама. - 2019. - N 4. - С. 42-45. - Библиогр.: с. 45 (3 назв.). |
Аннотация: | В статье установлена связь между параметрами электрического поля и основным действующим фактором коагуляции – потенциалом φ0. |
URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/9717 |
УДК: | 621.35: 637.146.4 |
Располагается в коллекциях: | Агропанорама №4 (134), 2019 |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
2019_4.10.elektroxim.pdf | 2,38 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.