Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/935| Название: | Влияние температуры экстракции на физико-химические показатели ягодных экстрактов |
| Авторы: | Рубанка, Е. В. Терлецкая, В. А. |
| Ключевые слова: | температура экстракции ягодные экстракты |
| Дата публикации: | 2017 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Рубанка, Е. В. Влияние температуры экстракции на физико-химические показатели ягодных экстрактов / Е. В. Рубанка, В. А. Терлецкая // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 марта 2017 г. – Минск : БГАТУ, 2017. – С. 398-399. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/935 |
| УДК: | 664.87 |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Rubanka-E-V-Vliyanie-temperatury-ehkstrakcii-na-fiziko-himicheskie-pokazateli-yagodnyh-ehkstraktov.pdf | С. 398-399 | 319,45 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.