ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Материалы конференций, сборники научных трудов
  3. Материалы конференций БГАТУ
  4. Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/930
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorГринченко, Н. Г.-
dc.contributor.authorПлотникова, Р. В.-
dc.contributor.authorТютюкова, Д. А.-
dc.date.accessioned2017-10-19T12:55:34Z-
dc.date.available2017-10-19T12:55:34Z-
dc.date.issued2017-
dc.identifier.citationГринченко, Н. Г. Исследование органолептических и функционально-технологических свойств гранулированных продуктов на основе альгината кальция / Н. Г. Гринченко, Р. В. Плотникова, Д. А. Тютюкова // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 марта 2017 г. – Минск : БГАТУ, 2017. – С. 387-389.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/930-
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectгранулированные продуктыru_RU
dc.subjectальгинат кальцияru_RU
dc.subjectорганолептические свойстваru_RU
dc.titleИсследование органолептических и функционально-технологических свойств гранулированных продуктов на основе альгината кальцияru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.identifier.udc637.521.004.12-
dc.relation.bookПереработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции. Минск, 23-24 марта 2017 г.ru_RU
Располагается в коллекциях:Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Grinchenko-N-G-Issledovanie-organolepticheskih-i-funkcionalno-tekhnologicheskih-svojstv-granulirovannyh-produktov-na-osnove-alginata-kalciya.pdfС. 387-389451,15 kBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.