Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/8205
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Пашинский, Василий Антонович | - |
dc.contributor.author | Бондарчук, Оксана Владимировна | - |
dc.date.accessioned | 2019-08-27T07:34:19Z | - |
dc.date.available | 2019-08-27T07:34:19Z | - |
dc.date.issued | 2019 | - |
dc.identifier.citation | Пашинский, В. А. Электрофизическая обработка пивоваренного ячменя при получении солода / В. А. Пашинский, О. В. Бондарчук // Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК : материалы Международной научно-практической конференции "Белагро-2019", Минск, 6-7 июня 2019 г. - Минск : БГАТУ, 2019. - С. 399-403. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/8205 | - |
dc.description.abstract | В статье приведены результаты исследования влияния электрофизической обработки пивоваренного ячменя переменным неоднородным электрическим полем высокой напряженности на осахариваемость солода. Установлено, что при данном способе обработки сокращается время осахаривания солода. | ru_RU |
dc.language.iso | ru | ru_RU |
dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
dc.subject | пивоваренный ячмень | ru_RU |
dc.subject | солод | ru_RU |
dc.subject | электрофизическая обработка ячменя | ru_RU |
dc.subject | осахаривание солода | ru_RU |
dc.subject | переменное неоднородное электрическое поле | ru_RU |
dc.title | Электрофизическая обработка пивоваренного ячменя при получении солода | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
dc.identifier.udc | 663.43 | - |
dc.relation.book | Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК : материалы Международной научно-практической конференции "Белагро-2019", Минск, 6-7 июня 2019 г. | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
pashinskij-v-a-ehlektrofizicheskaya-obrabotka-pivovarennogo-yachmenya-pri-poluchenii-soloda1.pdf | С. 399-403 | 762,61 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.