Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/8036| Название: | Использование высокочастотных полей для обработки пищевых продуктов |
| Авторы: | Бохан, Николай Иванович Бохан, Ю. И. Турцевич, Елена Федоровна |
| Ключевые слова: | пищевые продукты замороженные продукты предпосевная обработка семян сушка семян высокочастотные поля СВЧ-технологии эффективность применения |
| Дата публикации: | 2005 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Бохан, Н. И. Использование высокочастотных полей для обработки пищевых продуктов / Н. И. Бохан, Ю. И. Бохан, Е. Ф. Турцевич // Современные технологии и комплексы технических средств в сельскохозяйственном производстве : материалы международной научно-практической конференции, Минск, 25-27 мая 2005 г. - Минск : БГАТУ, 2005. - С. 33. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/8036 |
| УДК: | 621.385.6.6(088.8) |
| Располагается в коллекциях: | Современные технологии и комплексы технических средств в сельскохозяйственном производстве |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| bohan-n-i-ispolzovanie-vysokochastotnyh-polej-dlya-obrabotki-pishchevyh-produktov.pdf | 167,22 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.