Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/7340Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Дацук, Игорь Евгеньевич | - |
| dc.date.accessioned | 2019-05-30T13:36:06Z | - |
| dc.date.available | 2019-05-30T13:36:06Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.citation | Дацук, И. Е. Механическая обвалка мышечной ткани в сепарирующем узле шнекового пресса / И. Е. Дацук // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей IV Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2019 г. - Минск : БГАТУ, 2019. - С. 151-154. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/7340 | - |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | переработка мяса птицы | ru_RU |
| dc.subject | механическая обвалка мяса | ru_RU |
| dc.subject | мясо птицы | ru_RU |
| dc.subject | шнековые прессы | ru_RU |
| dc.subject | мясокостное сырье | ru_RU |
| dc.title | Механическая обвалка мышечной ткани в сепарирующем узле шнекового пресса | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 637.543 | - |
| dc.relation.book | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей IV Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2019 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| mekhanicheskaya-obvalka-myshechnoj-tkani-v-separiruyushchem-uzle-shnekovogo-pressa.pdf | С. 151-154 | 1,41 MB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.