Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/7338Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Занкевич, Владимир Александрович | - |
| dc.contributor.author | Коротинский, Виктор Андреевич | - |
| dc.contributor.author | Синица, Светлана Ивановна | - |
| dc.contributor.author | Коховец, Жанна Анатольевна | - |
| dc.date.accessioned | 2019-05-30T13:26:21Z | - |
| dc.date.available | 2019-05-30T13:26:21Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.citation | К вопросу интенсификации вакуум-сублимационной сушки термолабильных пищевых продуктов / В. А. Занкевич [и др.] // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей IV Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2019 г. - Минск : БГАТУ, 2019. - С. 136-138. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/7338 | - |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | вакуум-сублимационная сушка | ru_RU |
| dc.subject | термолабильные пищевые продукты | ru_RU |
| dc.subject | кинетика сушка | ru_RU |
| dc.title | К вопросу интенсификации вакуум-сублимационной сушки термолабильных пищевых продуктов | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 664.161.33 | - |
| dc.relation.book | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей IV Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2019 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| k-voprosu-intensifikacii-vakuum-sublimacionnoj-sushki-termolabilnyh-pishchevyh-produktov.pdf | С. 136-138 | 794,38 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.