Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/7328| Название: | Влияние внутреннего давления теста на прочность и прогиб круглых матриц для производства макаронных изделий |
| Авторы: | Груданов, Владимир Яковлевич Торган, Анна Борисовна Станкевич, Павел Викторович |
| Ключевые слова: | макаронные изделия выпрессование теста производство макаронных изделий макаронные прессы матрицы макаронных прессов технологические аппараты технологические машины пищевые производства |
| Дата публикации: | 2019 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Груданов, В. Я. Влияние внутреннего давления теста на прочность и прогиб круглых матриц для производства макаронных изделий / В. Я. Груданов, А. Б. Торган, П. В. Станкевич // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей IV Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2019 г. - Минск : БГАТУ, 2019. - С. 56-59. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/7328 |
| УДК: | 664.692.5 |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| vliyanie-vnutrennego-davleniya-testa-na-prochnost-i-progib-kruglyh-matric-dlya-proizvodstva-makaronnyh-izdelij.pdf | С. 56-59 | 925,94 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.