Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/648| Название: | Инновационная технология полуфабриката на основе пектиносодержащего сырья |
| Авторы: | Васильева, Елена Александровна |
| Ключевые слова: | пектинсодержащее сырье инновационные технологии |
| Дата публикации: | 2017 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Васильева, Е. А. Инновационная технология полуфабриката на основе пектиносодержащего сырья / Е. А. Васильева // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 марта 2017 г. – Минск : БГАТУ, 2017. - С. 162-164. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/648 |
| УДК: | 641.1:637.56–029.38 |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Vasileva-E-A-Innovacionnaya-tekhnologiya-polufabrikata-na-osnove-pektinosoderzhashchego-syrya.pdf | С. 162-164 | 364,92 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.