Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/5147| Название: | Влияние антиоксидантного препарата АОК-М на товарные качества плодов абрикосов при хранении |
| Авторы: | Сердюк, М. Е. Безменникова, В. М. |
| Дата публикации: | 2008 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Сердюк, М. Е. Влияние антиоксидантного препарата АОК-М на товарные качества плодов абрикосов при хранении / М. Е. Сердюк, В. М. Безменникова // Энергосберегающие технологии и технические средства в сельскохозяйственном производстве: доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 12-13 июня 2008 г.: в 2 ч. Ч. 2. - Минск: БГАТУ, 2008. - С. 224-227. |
| Аннотация: | Исследовано влияние обработки плодов антиоксидантным препаратом на уровень физиологических и микробиологических заболеваний и выход стандартной продукции при хранении плодов абрикоса. Установлено, что антиоксиданты значительно снижают уровень поражения плодов физиологическими и микробиологическими заболеваниями и увеличивают количество продукции первого товарного сорта. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/5147 |
| УДК: | 634.13:631.563 |
| Располагается в коллекциях: | Энергосберегающие технологии и технические средства в сельскохозяйственном производстве |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| vliyanie-antioksidantnogo-preparata-aok-m-na-tovarnye-kachestva-plodov-abrikosov-pri-hranenii.pdf | С. 224-227 | 741,96 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.