Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/5032| Название: | Определение концептуальных подходов при разработке конструкции оборудования для тонкого измельчения мяса |
| Авторы: | Ветров, Владимир Степанович Измер, Александр Николаевич |
| Дата публикации: | 2008 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Ветров, В. С. Определение концептуальных подходов при разработке конструкции оборудования для тонкого измельчения мяса / В. С. Ветров, А. Н. Измер // Энергосберегающие технологии и технические средства в сельскохозяйственном производстве: доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 12-13 июня 2008 г.: в 2 ч. Ч. 2. - Минск: БГАТУ, 2008. - С. 151-154. |
| Аннотация: | Проведено аналитическое исследование обоснованности применения оборудования для тонкого измельчения мясного фаршевого сырья путем рассмотрения процесса измельчения, конструктивного исполнения рабочих органов машин для тонкого измельчения мяса, выбора оптимальных сочетаний конструктивных элементов. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/5032 |
| УДК: | 637.523 |
| Располагается в коллекциях: | Энергосберегающие технологии и технические средства в сельскохозяйственном производстве |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| opredelenie-konceptualnyh-podhodov-pri-razrabotke-konstrukcii-oborudovaniya-dlya-tonkogo-izmelcheniya-myasa.pdf | С. 151-154 | 739,31 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.