Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/3606Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Торган, Анна Борисовна | - |
| dc.contributor.author | Расолько, Людмила Алексеевна | - |
| dc.contributor.author | Маркевич, Владимир Владимирович | - |
| dc.contributor.author | Стецко, А. В. | - |
| dc.contributor.author | Корзан, Сергей Иванович | - |
| dc.date.accessioned | 2018-08-06T08:16:04Z | - |
| dc.date.available | 2018-08-06T08:16:04Z | - |
| dc.date.issued | 2013 | - |
| dc.identifier.citation | Переработка молочного сырья на продукты питания / А. Б. Торган [и др.] // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: доклады Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 21-22 марта 2013 г. - Минск: БГАТУ, 2013. - С. 149-151. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/3606 | - |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | молочные продукты | ru_RU |
| dc.subject | молочное сырье | ru_RU |
| dc.subject | переработка молочного сырья | ru_RU |
| dc.subject | инновации на предприятии | ru_RU |
| dc.subject | экономическая эффективность | ru_RU |
| dc.subject | экономное производство | ru_RU |
| dc.title | Переработка молочного сырья на продукты питания | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 636.2.034 | - |
| dc.relation.book | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: доклады Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 21-22 марта 2013 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| pererabotka-molochnogo-syrya-na-produkty-pitaniya.pdf | С. 149-151 | 720,9 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.