Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/3581| Название: | Применение озона в процессах хранения плодоовощной продукции |
| Авторы: | Миронов, Алексей Михайлович Мулярова, Ольга Викторовна |
| Ключевые слова: | плодоводство хранение плодов хранение овощей озонирование сохранение плодоовощной продукции |
| Дата публикации: | 2013 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Миронов, А. М. Применение озона в процессах хранения плодоовощной продукции / А. М. Миронов, О. В. Мулярова // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: доклады Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 21-22 марта 2013 г. - Минск: БГАТУ, 2013. - С. 108-110. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/3581 |
| УДК: | 664.8.03:546.214 |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| mironov-a-m-primenenie-ozona-v-processah-hraneniya-plodoovoshchnoj-produkcii.pdf | С. 108-110 | 718,76 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.