Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/3579| Название: | Снижение дестабилизации жировых шариков молока |
| Авторы: | Костюкевич, Светлана Антоновна |
| Ключевые слова: | молоко качество молока жировые шарики молока дестабилизация жировых шариков |
| Дата публикации: | 2013 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Костюкевич, С. А. Снижение дестабилизации жировых шариков молока / С. А. Костюкевич // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: доклады Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 21-22 марта 2013 г. - Минск: БГАТУ, 2013. - С. 103-105. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/3579 |
| УДК: | 637.12.04.07 |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| kostyukevich-s-a-snizhenie-destabilizacii-zhirovyh-sharikov-moloka.pdf | С. 103-105 | 734,46 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.