Состояние отрасли птицеводства в Республике Беларусь

Abstract

Рост мирового населения, а соответственно и потребления продуктов питания приводит к росту их производства и способу удешевления их стоимости. Рынок мяса и мясопродуктов - один из основных секторов продовольственного рынка. Рынок птицеводческой продукции, как его структурная часть, отличается интенсивностью развития в силу особенностей производимой продукции (относительно короткий производственный цикл, более низкий расход кормов на единицу производимой продукции, возможность высокой степени концентрации поголовья).