ISSN 2522-4468

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/23279
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorПашинский, Василий Антонович-
dc.contributor.authorБондарчук, Оксана Владимировна-
dc.date.accessioned2025-06-13T12:00:43Z-
dc.date.available2025-06-13T12:00:43Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationПашинский, В. А. Модель процесса обработки пивоваренного ячменя для повышения экстрактивности солода переменным неоднородным электрическим полем = Model of malting barley treatment process to increase malt extractivity by an alternating inhomogeneous electric field / В. А. Пашинский, О. В. Бондарчук // Сахаровские чтения - 2025: экологические проблемы XXI века = Sakharov readings - 2025: environmental problems of the XXI century : материалы 25-й Международной научной конференции, Минск, 22-23 мая 2025 г. : в 2 ч. - Минск : БГУ, 2025. - Ч. 2. - С. 181-186. https://doi.org/10.46646/SAKH-2025-2-181-186ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/23279-
dc.description.abstractПредставлены результаты оценки обработки пивоваренного ячменя неоднородным электрическом полем высокой напряженности, которая существенным образом влияют на экстактивность солода. The results of evaluation of malting barley treatment with an inhomogeneous electric field of high intensity, which significantly affect the extactivity of malt, are presented.ru_RU
dc.language.isoruru_RU
dc.subjectпивоваренный ячменьru_RU
dc.subjectнапряженность электрического поляru_RU
dc.subjectсолодru_RU
dc.subjectвлагопоглощениеru_RU
dc.subjectобработка пивоваренного ячменяru_RU
dc.subjectэкстактивность солодаru_RU
dc.subjectэкстракт солодаru_RU
dc.subjectmalting barleyru_RU
dc.subjectelectric field strengthru_RU
dc.subjectmaltru_RU
dc.subjectmoisture absorptionru_RU
dc.subjectdryingru_RU
dc.subjectdrying energy intensityru_RU
dc.subjectmalt extractru_RU
dc.titleМодель процесса обработки пивоваренного ячменя для повышения экстрактивности солода переменным неоднородным электрическим полемru_RU
dc.title.alternativeModel of malting barley treatment process to increase malt extractivity by an alternating inhomogeneous electric fieldru_RU
dc.identifier.udc633.162:621.365-
dc.relation.bookСахаровские чтения - 2025: экологические проблемы XXI века = Sakharov readings - 2025: environmental problems of the XXI century : материалы 25-й Международной научной конференции, Минск, 22-23 мая 2025 г. : в 2 ч.ru_RU
Располагается в коллекциях:2025



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.