Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/23155Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Теличкун, Ю. С. | - |
| dc.contributor.author | Теличкун, Владимир Иванович | - |
| dc.contributor.author | Кравченко, Альберт Иванович | - |
| dc.date.accessioned | 2025-04-21T10:58:18Z | - |
| dc.date.available | 2025-04-21T10:58:18Z | - |
| dc.date.issued | 2011 | - |
| dc.identifier.citation | Теличкун, Ю. С. Математическая модель течения дрожжевого теста в рабочей камере экструдера / Ю. С. Теличкун, В. И. Теличкун, А. И. Кравченко // Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 14-15 апреля 2011 г. В 2 ч. Ч. 2. - Минск : БГАТУ, 2011. - С. 113-115. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/23155 | - |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | тесто | ru_RU |
| dc.subject | дрожжи | ru_RU |
| dc.subject | течение жидкости | ru_RU |
| dc.subject | математические модели | ru_RU |
| dc.subject | экструдеры | ru_RU |
| dc.subject | гидродинамические характеристики | ru_RU |
| dc.subject | брожение | ru_RU |
| dc.title | Математическая модель течения дрожжевого теста в рабочей камере экструдера | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 664 | - |
| dc.relation.book | Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: доклады Междунар. научно-практич. конф., Минск, 14-15 апреля 2011 г.: В 2 ч. Ч. 2 | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции. Часть 2 | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| matematicheskaya-model-techeniya-drozhzhevogo-testa-v-rabochej-kamere-ehkstrudera.pdf | С. 113-115 | 1,41 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.