ISSN 2522-4468

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/18379
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorЛовкис, Зенон Валентинович-
dc.contributor.authorЕвтушевская, Людмила Владимировна-
dc.date.accessioned2023-04-13T09:25:03Z-
dc.date.available2023-04-13T09:25:03Z-
dc.date.issued2017-
dc.identifier.citationЛовкис, З. В. Технологические процессы переработки отходов картофелекрахмальных производств = Technological processes of waste processing of potatoes of silicon production / З. В. Ловкис, Л. В. Евтушевская // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2017. - N 2 (36). - С. 69-74.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/18379-
dc.description.abstractДля Республики Беларусь переработка отходов картофелекрахмальных производств является весьма актуальной проблемой. В связи с этим проводятся исследования по разработке эффективной и научно обоснованной технологии переработки отходов. Разработка технологии включает в себя ряд научных исследований по изучению процессов обезвоживания отходов. В статье отражены основные принципы подбора процессов обезвоживания, разработана таблица возможных вариантов испытаний. For Republic of Belarus conversion of waste the kartofelekrakhmalnykh of production is urgent area of researches. With respect thereto researches on development of effective and scientifically based technology of conversion of waste are conducted. Development of technology includes a number of scientific search on studying of processes of ehydration of waste. The basic principles of matching of processes of dehydration are reflected in article, the table of various options of testing is developed.ru_RU
dc.language.isoruru_RU
dc.subjectотходы картофелекрахмальных производствru_RU
dc.subjectпереработка картофельного сырьяru_RU
dc.subjectобезвоживание отходовru_RU
dc.subjectкартофельная мезгаru_RU
dc.subjectкартофельный сокru_RU
dc.subjectвторичное сырье картофелекрахмальных заводовru_RU
dc.titleТехнологические процессы переработки отходов картофелекрахмальных производствru_RU
dc.title.alternativeTechnological processes of waste processing of potatoes of silicon productionru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.identifier.udc636.087.22-
dc.relation.bookПищевая промышленность: наука и технологииru_RU
Располагается в коллекциях:Статьи из научных журналов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
tekhnologicheskie-processy-pererabotki-othodov-kartofelekrahmalnyh-proizvodstv.pdfN 2 (36). - С. 69-74278,14 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.