Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/18379
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Ловкис, Зенон Валентинович | - |
dc.contributor.author | Евтушевская, Людмила Владимировна | - |
dc.date.accessioned | 2023-04-13T09:25:03Z | - |
dc.date.available | 2023-04-13T09:25:03Z | - |
dc.date.issued | 2017 | - |
dc.identifier.citation | Ловкис, З. В. Технологические процессы переработки отходов картофелекрахмальных производств = Technological processes of waste processing of potatoes of silicon production / З. В. Ловкис, Л. В. Евтушевская // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2017. - N 2 (36). - С. 69-74. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/18379 | - |
dc.description.abstract | Для Республики Беларусь переработка отходов картофелекрахмальных производств является весьма актуальной проблемой. В связи с этим проводятся исследования по разработке эффективной и научно обоснованной технологии переработки отходов. Разработка технологии включает в себя ряд научных исследований по изучению процессов обезвоживания отходов. В статье отражены основные принципы подбора процессов обезвоживания, разработана таблица возможных вариантов испытаний. For Republic of Belarus conversion of waste the kartofelekrakhmalnykh of production is urgent area of researches. With respect thereto researches on development of effective and scientifically based technology of conversion of waste are conducted. Development of technology includes a number of scientific search on studying of processes of ehydration of waste. The basic principles of matching of processes of dehydration are reflected in article, the table of various options of testing is developed. | ru_RU |
dc.language.iso | ru | ru_RU |
dc.subject | отходы картофелекрахмальных производств | ru_RU |
dc.subject | переработка картофельного сырья | ru_RU |
dc.subject | обезвоживание отходов | ru_RU |
dc.subject | картофельная мезга | ru_RU |
dc.subject | картофельный сок | ru_RU |
dc.subject | вторичное сырье картофелекрахмальных заводов | ru_RU |
dc.title | Технологические процессы переработки отходов картофелекрахмальных производств | ru_RU |
dc.title.alternative | Technological processes of waste processing of potatoes of silicon production | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
dc.identifier.udc | 636.087.22 | - |
dc.relation.book | Пищевая промышленность: наука и технологии | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Статьи из научных журналов |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
tekhnologicheskie-processy-pererabotki-othodov-kartofelekrahmalnyh-proizvodstv.pdf | N 2 (36). - С. 69-74 | 278,14 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.