Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/17938
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Шкляров, Александр Петрович | - |
dc.date.accessioned | 2023-03-09T07:17:46Z | - |
dc.date.available | 2023-03-09T07:17:46Z | - |
dc.date.issued | 1996 | - |
dc.identifier.citation | Шкляров, А. Фасоль / А. Шкляров // Урожайные сотки. - 1996. - N 3. - С. 12-13. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/17938 | - |
dc.description.abstract | Фасоль - одна из ценнейших бобовых культур. Важнейший компонент ее зерна - белок (от 17 до 30 %). По его количеству она приближается к мясу и превосходит рыбу. Белок фасоли по содержанию аминокислот находится на уровне белка молока и мяса. В семенах и зеленых бобах содержится значительное количество витаминов: Е, В1, В2, В6, В9, каротин. | ru_RU |
dc.language.iso | ru | ru_RU |
dc.subject | фасоль овощная | ru_RU |
dc.subject | бобовые культуры | ru_RU |
dc.subject | овощеводство | ru_RU |
dc.subject | фасоль зерновая | ru_RU |
dc.subject | выращивание фасоли | ru_RU |
dc.subject | урожайность фасоли | ru_RU |
dc.subject | блюда из фасоли | ru_RU |
dc.title | Фасоль | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
dc.identifier.udc | 635.6 | - |
dc.relation.book | Урожайные сотки. - 1996. - N 3 | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Статьи из научных журналов |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
shklyarov-a-fasol.pdf | N 3. - С. 12-13 | 2,59 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.