Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/17527Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Ловкис, Зенон Валентинович | - |
| dc.contributor.author | Шепшелев, Александр Александрович | - |
| dc.contributor.author | Арнаут, Сергей Александрович | - |
| dc.contributor.author | Коробко, Евгения Викторовна | - |
| dc.contributor.author | Виланская, С. В. | - |
| dc.contributor.author | Журавский, Н. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-01-17T12:32:00Z | - |
| dc.date.available | 2023-01-17T12:32:00Z | - |
| dc.date.issued | 2013 | - |
| dc.identifier.citation | Исследование реологических характеристик послеспиртовой зерновой барды и зерновых замесов в условиях непрерывного сдвига крутильных деформаций / З. В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2013. - N 3 (21). - С. 77-86. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/17527 | - |
| dc.description.abstract | Приведены результаты экспериментального исследования реологических характеристик образцов послеспиртовой зерновой барды из ржи и зерновых замесов из ржи и пшеницы различных концентраций в режимах непрерывного сдвига и крутильных деформаций. Установлена температурная зависимость этих реологических характеристик в диапазоне температур 20 - 80 оC. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.subject | экспериментальные исследования | ru_RU |
| dc.subject | реологические процессы в почве | ru_RU |
| dc.subject | пшеница | ru_RU |
| dc.subject | рожь | ru_RU |
| dc.title | Исследование реологических характеристик послеспиртовой зерновой барды и зерновых замесов в условиях непрерывного сдвига крутильных деформаций | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 532.135 | - |
| dc.relation.book | Пищевая промышленность: наука и технологии | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Научные публикации НИИМЭСХ | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie-reologicheskih-harakteristik-poslespirtovoj-zernovoj-bardy-i-zernovyh-zamesov-v-usloviyah-nepreryvnogo-sdviga-krutilnyh-deformacij.pdf | С. 77-86 | 343,41 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.