Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/15413Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Тананайко, Т. М. | - |
| dc.contributor.author | Хлиманков, Д. В. | - |
| dc.date.accessioned | 2022-04-14T06:19:42Z | - |
| dc.date.available | 2022-04-14T06:19:42Z | - |
| dc.date.issued | 2011 | - |
| dc.identifier.citation | Тананайко, Т. М. Извлечение сахарозы при установлении оптимальных режимов водно-тепловой обработки свекловичной кашки / Т. М. Тананайко, Д. В. Хлиманков // Агропанорама. - 2011. - N 6. - С. 28-31. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/15413 | - |
| dc.description.abstract | Получена математическая зависимость технологического процесса водно-тепловой обработки свекловичной кашки, исследование которой позволило установить оптимальные параметры: время водно-тепловой обработки свекловичной кашки – 80 мин., температуру водно-тепловой обработки свекловичной кашки – 85 оС, при рН – 5,0. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | извлечение сахарозы | ru_RU |
| dc.subject | водно-тепловая обработка | ru_RU |
| dc.subject | свекловичная кашка | ru_RU |
| dc.title | Извлечение сахарозы при установлении оптимальных режимов водно-тепловой обработки свекловичной кашки | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 663.533 | - |
| Располагается в коллекциях: | Агропанорама №6 (88), 2011 | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 2011_6.7.izvlechenie.pdf | 555,52 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.