Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/14401
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Пашинский, Василий Антонович | - |
dc.contributor.author | Бондарчук, Оксана Владимировна | - |
dc.date.accessioned | 2021-12-29T11:59:34Z | - |
dc.date.available | 2021-12-29T11:59:34Z | - |
dc.date.issued | 2019 | - |
dc.identifier.citation | Пашинский, В. А. Моделирование и оптимизация процесса электрофизической стимуляции пивоваренного ячменя для повышения его экстрактивности = Modeling and optimization of electrophysical stimulation process of brewing barley for increasing itsextractivity / В. А. Пашинский, О. В. Бондарчук // Весник Могилевского государственного университета продовольствия. - 2019. - N 2 (27). - С. 38-49. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/14401 | - |
dc.description.abstract | О повышении экстрактивности пивоваренного ячменя в процессе солодоращения. The purpose of the study is to increase the extractivityof brewing barley in the process of malting. | ru_RU |
dc.language.iso | ru | ru_RU |
dc.subject | пивоваренный ячмень | ru_RU |
dc.subject | солод | ru_RU |
dc.subject | экстрактивность | ru_RU |
dc.subject | напряженность электрического поля | ru_RU |
dc.subject | brewing barley | ru_RU |
dc.subject | malt | ru_RU |
dc.subject | extractivity | ru_RU |
dc.subject | electric field strength | ru_RU |
dc.title | Моделирование и оптимизация процесса электрофизической стимуляции пивоваренного ячменя для повышения его экстрактивности | ru_RU |
dc.title.alternative | Modeling and optimization of electrophysical stimulation process of brewing barley for increasing itsextractivity | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
dc.identifier.udc | 621.3.013+663.421 | - |
dc.relation.book | Весник Могилевского государственного университета продовольствия | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Статьи из научных журналов |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
modelirovanie-i-optimizaciya-processa-ehlektrofizicheskoj-stimulyacii-pivovarennogo-yachmenya-dlya-povysheniya-ego-ehkstraktivnosti.pdf | N 2 (27). - С. 38-49 | 619,57 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.