Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/13002Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Челомбитько, Марина Александровна | - |
| dc.contributor.author | Корко, Виктор Станиславович | - |
| dc.contributor.author | Назаренко, Ренат Андреевич | - |
| dc.date.accessioned | 2021-06-04T08:33:13Z | - |
| dc.date.available | 2021-06-04T08:33:13Z | - |
| dc.date.issued | 2021 | - |
| dc.identifier.citation | Челомбитько, М. А. Применение сверхкритического диоксида углерода при экструзии в пищевой промышленности / М. А. Челомбитько, В. С. Корко, Р. А. Назаренко // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей V Международной научно-практической конференции, Минск, 25-26 марта 2021 г. - Минск : БГАТУ, 2021. - С. 61-63. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/13002 | - |
| dc.description.abstract | Представленный материал является результатом анализа имеющихся международных исследований в области использования сверхкритического диоксида углерода при экструзии в пищевой промышленности. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | пищевая промышленность | ru_RU |
| dc.subject | экструзия | ru_RU |
| dc.subject | сверхкритический диоксид углерода | ru_RU |
| dc.subject | суперкритическая жидкость | ru_RU |
| dc.subject | экструзия сверхкритической жидкостью | ru_RU |
| dc.title | Применение сверхкритического диоксида углерода при экструзии в пищевой промышленности | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 543.272.62:664 | - |
| dc.relation.book | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей V Международной научно-практической конференции, Минск, 25-26 марта 2021 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| CHelombitko-M-A-Primenenie-sverhkriticheskogo-dioksida-ugleroda-pri-ehkstruzii.pdf | 217,33 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.