ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!

Просмотр собрания по группе - Ключевые слова мясные изделия

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
или введите несколько первых букв:  
Результаты с 1 по 3 из 3
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2023Исследование процесса нагрева изделий из мясного фарша инфракрасными лучамиГузова, С. И.
2023Методы математического описания процесса теплообмена при термообработке изделий из мясного фаршаСмагина, М. Н.; Смагин, Д. А.
2017Функциональные мясные продукты как фактор повышения конкурентоспособности предприятийТитов, Артем Александрович
Результаты с 1 по 3 из 3