Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/652Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Писарец, Ольга Петровна | - |
| dc.contributor.author | Дробот, Вера Ивановна | - |
| dc.date.accessioned | 2017-08-01T12:57:56Z | - |
| dc.date.available | 2017-08-01T12:57:56Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.citation | Писарец, О. П. Использование кукурузных хлопьев в технологии пшеничного хлеба / О. П. Писарец, В. И. Дробот // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 марта 2017 г. – Минск : БГАТУ, 2017. - С. 166-167. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/652 | - |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | кукурузные хлопья | ru_RU |
| dc.subject | технология хлеба | ru_RU |
| dc.title | Использование кукурузных хлопьев в технологии пшеничного хлеба | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 664.641.4 | - |
| dc.relation.book | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции. Минск, 23-24 марта 2017 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pisarec-O-P-Ispolzovanie-kukuruznyh-hlopev-v-tekhnologii-pshenichnogo-hleba.pdf | С. 166-167 | 346,06 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.