ISSN 2522-4468

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://rep.bsatu.by/handle/doc/647
Название: Применение порошка из виноградных косточек в производстве кондитерских изделий
Авторы: Городисская, Е. В.
Гревцева, Н. В.
Самохвалова, Ольга Владимировна
Савченко, Олеся Николаевна
Ключевые слова: производство кондитерских изделий
порошок из виноградных косточек
Дата публикации: 2017
Издательство: БГАТУ
Библиографическое описание: Применение порошка из виноградных косточек в производстве кондитерских изделий / Е. В. Городисская [и др.] // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 марта 2017 г. – Минск : БГАТУ, 2017. - С. 161-162.
URI: http://rep.bsatu.by/handle/doc/647
УДК: 663.26:664.68
Располагается в коллекциях:Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Primenenie-poroshka-iz-vinogradnyh-kostochek-v-proizvodstve-konditerskih-izdelij.pdfС. 161-162299,12 kBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.