Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/639
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Поп, Татьяна Михайловна | - |
dc.date.accessioned | 2017-07-31T10:30:56Z | - |
dc.date.available | 2017-07-31T10:30:56Z | - |
dc.date.issued | 2017 | - |
dc.identifier.citation | Поп, Т. М. Органолептическая оценка качества песочных кондитерских изделий с порошком листьев грецкого ореха / Т. М. Поп // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 марта 2017 г. – Минск : БГАТУ, 2017. - С. 151-152. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/639 | - |
dc.language.iso | ru | ru_RU |
dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
dc.subject | песочные кондитерские изделия | ru_RU |
dc.subject | грецкий орех | ru_RU |
dc.title | Органолептическая оценка качества песочных кондитерских изделий с порошком листьев грецкого ореха | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
dc.identifier.udc | 664.6/7 | - |
dc.relation.book | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции. Минск, 23-24 марта 2017 г. | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Pop-T-M-Organolepticheskaya-ocenka-kachestva-pesochnyh-konditerskih-izdelij-s-poroshkom-listev-greckogo-orekha.pdf | С. 151-152 | 602,54 kB | Adobe PDF | ![]() Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.