Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/609Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Кошак, Жанна Викторовна | - |
| dc.contributor.author | Дуктова, Наталья Александровна | - |
| dc.contributor.author | Минина, Елена Михайловна | - |
| dc.contributor.author | Покрашинская, Алла Владимировна | - |
| dc.date.accessioned | 2017-07-26T08:03:47Z | - |
| dc.date.available | 2017-07-26T08:03:47Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.citation | Повышение пищевой ценности макаронных изделий из местного сырья / Ж. В. Кошак [и др.] // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 марта 2017 г. – Минск : БГАТУ, 2017. - С. 124-126. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/609 | - |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | макаронные изделия | ru_RU |
| dc.subject | пищевая ценность | ru_RU |
| dc.title | Повышение пищевой ценности макаронных изделий из местного сырья | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 664.691 | - |
| dc.relation.book | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции. Минск, 23-24 марта 2017 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Povyshenie-pishchevoj-cennosti-makaronnyh-izdelij-iz-mestnogo-syrya.pdf | С. 124-126 | 334,62 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.