Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/608Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Василенко, Зоя Васильевна | - |
| dc.contributor.author | Никулин, Владимир Иванович | - |
| dc.contributor.author | Лазовикова, Любовь Владимировна | - |
| dc.date.accessioned | 2017-07-26T07:08:03Z | - |
| dc.date.available | 2017-07-26T07:08:03Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.citation | Василенко, З. В. Способ сушки выжимок яблок – важный фактор сохранения пектиновых веществ / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 марта 2017 г. – Минск : БГАТУ, 2017. - С. 122-124. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/608 | - |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | пектиновые вещества | ru_RU |
| dc.subject | сушка выжимок яблок | ru_RU |
| dc.title | Способ сушки выжимок яблок – важный фактор сохранения пектиновых веществ | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 664.8.047 | - |
| dc.relation.book | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции. Минск, 23-24 марта 2017 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Vasilenko-Z-V-Sposob-sushki-vyzhimok-yablok-vazhnyj-faktor-sohraneniya-pektinovyh-veshchestv.pdf | С. 122-124 | 337,25 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.